طريقة عمل القرص ؟؟

المقادير ....

- 1 كأس دقيق أبيض .

- 1 كأس سكر بودرة .

- 6بيضات .

- 3/2 كأس زيت .

- 1ملعقة صغيرة بكنج باودر .

- 2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون .

- شوي زعفران .

الطريقة ....

- يضرب البيض بالمضرب لين يتكاثف حجمه .

- نضيف للبيض السكر ونخلطهم بالمضرب .

- ثم نضيف الزيت ونخلط .

- نضيف الهيل والزعفران ونخلط الخليط .

- نضيف الدقيق بعد ما ننخله هو والبكنج باودر ملعقه ملعقه ونعجن الكيك بالملعقة وبشويش .

- نصب العجين في صينية مدهونة بالزيت ومرشوش عليه دقيق .

- نخبز الكيك في الفرن لين يستوي وبشرط ما نفتح عليه الفرن إلا بعد ثلث ساعة .

وبالعــــــــــــافيه