شو رايكم في عجينة ما تتخمر أبداً..وأكيد بالصور..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

يا هلا فيكم..

هذي العجينة رهيييبة والأحلى فيها ما تتخمر يعني على طول اعجني واحشي ودخليها الفرن..

*المقادير:
استكانة (كاس الشاي)زيت - 3 ملاعق اكل سكر - 3 ملاعق اكل حليب بودره - 2 ملعقه أكل خميره فوريه - 1كاس طحين - 1 ونص كاس ماء دافئ - ملعقه صغيره ملح
*الطريقه:
تخلطين المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط الكأس ------->> وهذا هو السر الخطير
بعد ذلك تضيفين الخليط على كاسين من الطحين وتعجنينها وتبدأين في التشكيل على طول..

(( أنا أضفت زيادة كوب لأن العجينة كانت وااايد رخخخخخوة))يعني المجموع 4 أكواب طحين..











[img]ومن نفس العجينة سويت الجوري..نزلت لكم طريقة اللف وشكلها النهائي..[/img]







وهذا شكل الجوري النهائي















طبعا تقدرون تسوون فيها أي شي في بالكم مو بس كرواسون وجوري
وبالعافيه عليكم


منقول

واتمنى انه ما يكون مكرر

قمرمنور