أصابع الشوكولاتة المثلّجة

أصابع الشوكولاتة المثلّجة






300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون

علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى

علبة 170 غرام من قشطة

4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"

كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً

شوكولاتة للطهو مذوّبة




في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب المكثف المحلّى،

وقشطة، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"،

واللوز المحمّص وتُخلط المكوّنات جيداً.

يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة

حول أعواد خشبية. ثمّ تُترك في الثلاجة لمدة ساعة.

يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة

ثمّ توضع من جديد في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.

إقتراح: بعد تغميس أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة،

يُغرزعود كل منها في حبة بطاطا كبيرة الحجم مغسولة

لتبقى أصابع الشوكولاتة منتصبة.

ثم تُرتّب كلها على صينية ثم توضع في الثلاجة