منتديات وهج المشاعر 
  ينتهي  : 15-Nov-2008
  عدد الضغطات  : 1036  منتديات ريوف 
  ينتهي  : 13-Sep-2008
  عدد الضغطات  : 294  منتديات المجازف 
  ينتهي  : 04-Oct-2008
  عدد الضغطات  : 357 مركز تحميل الملفات 
 عدد الضغطات  : 414

 منتديات افهمك 
  ينتهي  : 03-Oct-2008
  عدد الضغطات  : 397 منتديات الترف 
 عدد الضغطات  : 109  منتديات غرام كول 
  ينتهي  : 17-Sep-2008
  عدد الضغطات  : 664

يسعدنا ويشرفنا تسجلك معنا في المنتدى ومشاركتنا وطرح أرائك و إبداعاتك

(ماراح اخليك الا وانت مسجل) اضغط هنـا 



 
العودة   منتدى و منتديات هوى روحي > المنتديات الاجتماعيه > مطبخ حواء > اطباق رئيسة

اكله من كل دولـــه

اطباق رئيسة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 03-Apr-2008, 12:31 PM   رقم المشاركة : 11
صفاء الذهن
النايفـــــــه




معلومات العضو


الحالة
صفاء الذهن غير متصل

 
صفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابهصفاء الذهن روووعة الكتابه
رسالتي

 
افتراضي رد: اكله من كل دولـــه

شعار الف شكر على الاكله الهندية ...

اليكم طريقة الرز الصيني

المقادير


أرز مسلوق ( بنجابي بسمتي ) بالملح و الزيت الطريقة العادية نسميه
5 أكواب صغيره مستوي بس مو لين
دجاجة منزوعة العظم و الجلد ومقطع طوال بمقدار أنش تقريبا
بصلة مقطعه صغار
2 بصل أخضر يقطع كامل يفصل الأخضر عن الأبيض
2 فص ثوم مقطع صغار
فلفل أخضر بارد ( فليفله ) مقطع مربعات صغيرة
نصف صحن صغير بقدونس
بازاليا خضراء مقدارها حسب الرغبة أنا حطيت نص كوب
ذرة مقدارها حسب الرغبة أنا حطيت ربع كوب
صوص الصويا
ملح
حبة ماجي
قليل فلفل أسود و كمون فقط هذي البهارات
صورت لكم بعض المقادير و أهم شيء الصوص الصويا الي في الصورة
و اذا ما حطيتي صوص الصويا يطلع حلو بعد بس لا تحطي غير البهارات المذكوره


و هذه صورة صوص الصويا من قريب



الطريقة
نحمس الثوم إلى التشقير ثم يضاف الدجاج و يحمس مع الثوم و يقلب ثم يضاف الماجي و البهارات و قليل من صوص الصويا ( عصرة واحده ) قبل البصل و يقلب جيدا
ثم يضاف البصل العادي و يقلب حتى يذبل ثم يضاف الفلفل الأخضر و الجانب الأخضر من البصل الأخضر أما الأبيض يضاف لاحقا سوف أذكره


يضاف البقدونس و يقلب حت يتجانس مع بعض ثم يقصر على النار و يغطى القدر حتى ينضج الدجاج تقريبا لمدة ربع ساعة لإن مع تكرار الحمس ينضج الدجاج
ثم نضع الأرز المشخول على الدجاج و نضع البصل الأخضر في الأخير نقلب قلبتين فقط
لاحظي الأرز أبيض ما شاء الله لا قوة إلا بالله

ثم نعصر عليه من صوص الصويا ثم يوضع عليه قطع من الزبده


ثم يقصدر القدر بالقصدير يوضع تحت القدر حديده على نار قصييييره أو على( اللو ) للفرن الكهربائي
لمدة نص ساعة







رد مع اقتباس
 
قديم 24-Apr-2008, 07:06 PM   رقم المشاركة : 12
♥ ع نود الصيد ♥
مشرفة عامة
 
الصورة الرمزية ♥ ع نود الصيد ♥




معلومات العضو


مزاجي
دولتي
الحالة
♥ ع نود الصيد ♥ غير متصل

 
♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه
رسالتي ما أنساك لو ينسى الشتاُ رجعة الصيف مجنونة أنا أنسى زارع الشوق فيني
قـائـمـة الأوسـمـة

 
افتراضي رد: اكله من كل دولـــه

شكرا شعار على الاكله الحلووه ..

والشكر موصول لصفصف على الاكلات الحلووه ..

بس للاسف مافي تفاعل من باقي الاعضاء ..







رد مع اقتباس
 
قديم 24-Apr-2008, 07:20 PM   رقم المشاركة : 13
♥ ع نود الصيد ♥
مشرفة عامة
 
الصورة الرمزية ♥ ع نود الصيد ♥




معلومات العضو


مزاجي
دولتي
الحالة
♥ ع نود الصيد ♥ غير متصل

 
♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه♥ ع نود الصيد ♥ روووعة الكتابه
رسالتي ما أنساك لو ينسى الشتاُ رجعة الصيف مجنونة أنا أنسى زارع الشوق فيني
قـائـمـة الأوسـمـة

 
افتراضي رد: اكله من كل دولـــه

اليوم بقدم لكم طبق لذيذ وسريع من الكويت .. الازر الاحمر مع الفطر












-بصل مفروم.
-فلفل أخضر مفروم.
-معجون طماطم.
-فلفل حار.
-ثوم مدقوق.
-مكعب ماجي.
-بهارات حسب الرغبة.




حشو الفطر :

-فطر.
-بصل مفروم خشن.
-البهارات:ملح وفلفل اسود ولومي مطحون.








1- طبعاً اول خطوة راح انييب الجدر ونحط فيه الزيت وننطره لما يسخن ونحط البصل المفروم ونحمس لحد ما يتحمر بعدين نضيف الفلفل الأخضر ونحمس ونضيف معجون الطماط مع الثوم والبهارات والمكعب الماجي بعد ما نحمس عدل نضيف الماي وننطره لما يغلي ونحط الفلفل الحار.



2- طبعا نكون مغسلين العيش ومنقعينه اذا بماي بارد نص ساعة واذا ماي حار 10 دقايق ونضيف العيش ونخليه على نار عاليه لما ينشف نص الماي ونحرك بحذر ونخليه على نار هادية لحد ما يستوي.




3- الحين نسوي الحشو نحط البصل بدون دهن ولاشي ونخليه لحد ما يلصق بالمقلى ونبخ ماي ونحرك لما يصير لونه بني بعدين نضيف اشويه زيت ونحرك ونضيف المشروم ونحمس ونضيف بهاراتنا ونحطه الحشو فوق العيش.




4- اخر خطوة ننجب العيش ونحط فوقه الحشو والفلفل الحار على جنب راح يكون ذايب طبعاً ووايد لذيذ مع العيش.





يقدم مع الدقوس وما ننسى السلطة







آخر تعديل ♥ ع نود الصيد ♥ يوم 24-Apr-2008 في 07:23 PM.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع: اكله من كل دولـــه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكله المسخن صفاء الذهن اطباق رئيسة 3 21-Apr-2008 07:49 PM
اكله هندية صفاء الذهن اطباق رئيسة 4 01-Apr-2008 11:23 PM
سجل حضورك باخر اكله اكلتها .. زهرة 2008 المواضيع المكرره 0 08-Feb-2008 01:53 AM
اكله يابانيه فوتشيني,,, صفاء الذهن اطباق رئيسة 6 15-Nov-2007 10:51 PM


الساعة الآن 03:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0 TranZ By Almuhajir
المواضيع المنشورة على صفحات المنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي الادارة بل تعبر فقط عن رآي كاتبها
تصميم ستايلات