3كوب من الدقيق
ملعقتين صغيرة من الباكنج باودر
ثمن ملعقة صغيرة من الملح
اربع بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيلا
كوب ونص من السكر
كوب زيت الذرة
ربع كوب حليب سائل
الحشوة
اربع تفاحات مقشرة ومقطعة اقمار رفيعة
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقتين صغيرة من الزيت القلي
تنقع هذه المكونات قبل البدء بالكيكة
الطريقة
يخفق السكر والزيت جيدا ثم البيض بالتدريج ثم الفانيلا ثم الحليب ثم الدقيق
يوضع نصف مقدار العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم يضاف نصف مقدار الحشو مرتب ثم باقي الكيكي ثم باقي الحشو مرتب
وتوضع بالفرن على درجة230 ثم تخفف بعد ذلك
وصحتين وعافية