تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي" .وعلى ضمنتى انا اختكم نملة ويلاء نبدا
المقادير:
5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلااش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلااث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر .
الطريقة:
نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن ثم نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء ثم نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة و عندما تخرج من الفرن تكون طرية بعض الشىء و بالهنا. مش شايفه حد بيصقف ولا بيدعى ههههههههههههههههههههه تقبلوا تحياتى الشقية
آخر تعديل نملة وعمله عمله يوم 06-Sep-2008 في 06:46 AM.
انا اللى مش اقدره ولا عارفه اشكرك ازى قوليلى انتى اشكرك ازى على ذوقك وكلامك الجميل بجدا يا عنود انتى انسانه جميله جدا ورقيقه جدا جدا جدا ومتشكره متشكره متشكره على مرورك الجميل يا حببتى
ام على حلويات مصرية
رد: ام على حلويات مصرية
العرض العادي
