أولا: لا تلقي فرشاة أسنانك القديمة لأنك يمكن أن تستخدميها في منزلك لتلميع الذهب وتنظيف الأركان المنزلية الدقيقة.أو تنظيف الأمشاط وفرش الشعر.
ثانيا:عند طهو الأطعمة التي تأخذ وفتا طويلا يفضل استخدام الأعشاب المجففة التي تحتفظ بنكهتها أكثر من الطازجة التي تفقد نكهتها سريعا مع زيادة مدة الطهي.
ثالثا: عند طهي اللبن الزبادي أضيفي ملعقة من النشا وهو بارد ويحرك الخليط وهو يغلي ويجعل النشا اللبن ذا قوام سلس.
رابعا:ملح الطعام: اذا اكتشفت أنك نسيتي اضافة الملح الى الطعام أو أي أكلة أخرى مطهوة في الفرن فلا ترشيه فوق الطعام مباشرة بل بل قلبيه في ربع كوب من الماء وقلبيه برفق ووزعيه بالملعقة على الطعام, ولا تضيفي الملح الى اللحوم الاقبل النضج بقليل لأنه يؤخر النضج , وهذا ينطبق على البقول بجميع أنواعها, أما السمك والدجاج فيستحسن وضع الملح مع البدء في السلق لأن عدم اضافتها قد يجعلها تتفتت في الزمن المعتاد.
خامساأرغفة الخبز البائت حمصيها بالفرن ثم ضعيها داخل كيس واسحقيها بالشوبك( المردانة او النشابة) لتتحول الى بقسماط بدلا من ان تشتريه واستخدامه في المأكولات المختلفة خاصة البانيه وضعيه في برطمانات مغلقة .
سادسا:ضعي الأرز في قوالب ذات أشكال مختلفة واضغطي برفق لتظل متماسكة وقدميها بأشكال جميلة تحبب اطفالك في الطعام الصحي.
سابعا:كي لاتتكاسلي عن استخدام البقدونس والكزبرة احضري منها كميات كبيرة وقطعيها ناعمة واغسليها وغطيها بقماشة قطنية منداة بالقليل من الماء وضعيها في
الثلاجة واستخدميها لاعدادأطباق السلطات المختلفة.
